小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

烧烤味土豆烩茄子
烧烤味土豆烩茄子

烧烤味土豆烩茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 06:34

茄子和土豆是一种家常菜,用来和各种蔬菜炒,用来和鱼蒸都是极其美味的。烧烤味土豆烩茄子,结合了土豆的浓香和茄子本身的清香,用菜油烩,看起来焦黄,颜色鲜艳,吃起来更是美味可口。烧烤味土豆烩茄子,色香味俱全,而且食材简单,制作方便。

更多详情
  • 1801人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 烧烤味土豆烩茄子的做法图解一
    第一步
    1.土豆和茄子放进锅中煮熟。
  • 烧烤味土豆烩茄子的做法图解二
    第二步
    2.把茄子用手撕或用刀切成小块。
  • 烧烤味土豆烩茄子的做法图解三
    第三步
    3.把土豆去皮后,切成小块。再把葱切成葱花。
  • 烧烤味土豆烩茄子的做法图解四
    第四步
    4.锅加油烧热后,下入土豆翻炒。
  • 烧烤味土豆烩茄子的做法图解五
    第五步
    5.再下入茄子翻炒,调入盐,花椒粉和生抽,加入少量清水,煮五分钟。
  • 烧烤味土豆烩茄子的做法图解六
    第六步
    6.待汤汁收干后即可装盘。

12

收藏

分享
我爱喝酸奶

我爱喝酸奶

共有452个成果

TA的其他成果

蛤蜊芸豆鸡蛋卤面
家常土豆丝
香草舒芙蕾
戚风蛋糕
苦甜巧克力核桃果仁杯子磅蛋糕
简单版水果馅饼
焦溜肉片
香煎巴鲫鱼
查看全部
土豆烩茄子 土豆烩茄子
17
已被3926人参考

土豆烩茄子是一道用土豆还有茄子等等为原材料做成的一款食物,土豆很多人特别是年轻人都很喜欢吃。不论是油炸还是清蒸都是很不错的选择。我最喜欢的还是把土豆和排骨一起烧……

包含食材