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家常土豆丝
家常土豆丝

家常土豆丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.26 07:18

要说老百姓最长接触的蔬菜之一,那一定有土豆,不仅价格实惠,最主要的是怎么做怎么好吃,小编很爱吃土豆,最爱吃的还是炒土豆丝,百吃不厌。今天我们就来说说这道最最家常的菜,炒土豆丝,相信大家一定都吃过,一起来看看。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常土豆丝的做法图解一
    第一步
    1、2个土豆、3个蒜头、三个红小辣椒、调料:糖、生抽、耗油、醋
  • 家常土豆丝的做法图解二
    第二步
    2、把切好的土豆丝放入碗中,用清水浸泡三五分钟 。
  • 家常土豆丝的做法图解三
    第三步
    3泡土豆丝时把蒜切成蒜末,小米辣切丝。不能吃辣可以少放
  • 家常土豆丝的做法图解四
    第四步
    4热锅冷油,放入蒜末和辣椒炒出香味,倒入土豆丝、中火翻炒,撒点糖,能让素材提鲜,一点就可以,炒至土豆变成透明色
  • 家常土豆丝的做法图解五
    第五步
    5淋一点生抽和耗油、炒均匀、倒入醋,再翻炒出锅。
  • 家常土豆丝的做法图解六
    第六步
    完成装盘

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家常土豆丝 家常土豆丝
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家常土豆丝就是把土豆还有其他的食材一起混合在一起炒出来的土豆丝,特别好吃的。土豆不论是油炸还是清蒸都是很不错的选择。我最喜欢的还是把土豆和排骨一起烧来吃。当然狼……

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