十分美味的土豆烩茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.04 06:33

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料
• 
  第二步
  2.土豆茄子切条，红辣椒切条
• 
  第三步
  3.蒜和姜切片
• 
  第四步
  4.热锅内倒油，炸土豆条，待土豆条炸透后放入红辣椒煸炒
• 
  第五步
  5.放入少许豆瓣酱
• 
  第六步
  6.紧接着放入茄子煸炒，锅内调入盐，花椒，酱油入味
• 
  第七步
  7.待土豆茄子快熟时放入预先泡好的宽粉。 （宽粉要前一天泡的比较好）待宽粉熟透调入味精即可出锅。

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土豆烩茄子

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包含食材

• 土豆
• 茄子

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