家常菜西兰花炒蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花洗净后剪小棵，焯水。
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  第二步
  2.新鲜蘑菇切成比较大的块。
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  第三步
  3.坐锅热油。
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  第四步
  4.倒入新鲜蘑菇，煸至蘑菇稍软。
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  第五步
  5.倒入已焯水的西兰花。
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  第六步
  6.翻炒均匀。
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  第七步
  7.移入少许水，盖锅盖略煮一会儿，只要一小会儿。
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  第八步
  8.开盖，入盐调味。
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  第九步
  9.起锅装盆。