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从小到大最爱的汽锅鸡,奶奶一直给做。好吃到爆,这美味又营养的汽锅鸡是大家的最爱啦。那么,这么美味,简单易学,容易操作的汽锅鸡是如何制作出来的呢。下面,小编就带大家来看看,这么美味的汽锅鸡如何制作出来!
1.汽锅与蒸锅的交接处必须封严,勿漏气。2.蒸制时要先用旺火烧开,使蒸锅内的水烧开变为水蒸气,通过管道进入汽锅,再改用文火蒸,使鸡肉逐步加热成熟。3.所用蒸锅最好用口径小于汽锅直径的锅,这样,水蒸气不易散失。
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