韭菜鸡蛋饺子

具体步骤

• 第一步
  1.韭菜洗净沥干水
• 第二步
  2.鸡蛋打散
• 第三步
  3.韭菜剁碎
• 第四步
  4.放入盆中
• 第五步
  5.加入盐腌制
• 第六步
  6.鸡蛋中也加入少许盐
• 第七步
  7.搅拌均匀
• 第八步
  8.平底锅煎鸡蛋
• 第九步
  9.然后打散
• 第十步
  10.将腌制好的韭菜挤去水分
• 第十一步
  11.加入油拌匀
• 第十二步
  12.乘入碗中
• 第十三步
  13.面粉准备
• 第十四步
  14.加入温水搅拌成絮状
• 第十五步
  15.揉成面团 醒面半个小时以上
• 第十六步
  16.醒好面后搓成长条
• 第十七步
  17.切成剂子
• 第十八步
  18.擀成圆形面皮
• 第十九步
  19.包入韭菜鸡蛋馅
• 第二十步
  20.包成饺子
• 第二十一步
  21.码好
• 第二十二步
  22.上蒸锅蒸
• 第二十三步
  23.蒸熟以后
• 第二十四步
  24.出锅，配上调料就可以吃喽