极致的炒三丝

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜擦丝
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  第二步
  2.两个土豆
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  第三步
  3.土豆擦丝，将土豆胡萝卜泡在水中
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  第四步
  4.葱蒜切末，火腿切条
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  第五步
  5.锅里热油
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  第六步
  6.油热倒入葱蒜末，花椒粉炒香
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  第七步
  7.再倒入胡萝卜丝土豆丝炒
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  第八步
  8.再加入盐，老抽，翻炒
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  第九步
  9.将土豆丝，胡萝卜丝炒软，再加入火腿丝
• 第十步
  10.翻炒均匀，土豆丝炒熟，加醋，味精提味