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家常菜海米菜花
家常菜海米菜花

家常菜海米菜花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 01:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 海米适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜海米菜花的做法图解一
    第一步
    1.菜花洗净掰开,用水再浸泡一会,待用。
  • 家常菜海米菜花的做法图解二
    第二步
    2.锅放入水,加入至水滚开。
  • 家常菜海米菜花的做法图解三
    第三步
    3.把菜花放入开水中,焯一下。沥干水待用。
  • 家常菜海米菜花的做法图解四
    第四步
    4.海米用水冲一下,控干水。
  • 家常菜海米菜花的做法图解五
    第五步
    5.锅加热放入油。
  • 家常菜海米菜花的做法图解六
    第六步
    6.先后刚入葱花,海米爆炒香。
  • 家常菜海米菜花的做法图解七
    第七步
    7.放入菜花,爆炒,稍加一点水。
  • 家常菜海米菜花的做法图解八
    第八步
    8.准备小半碗水淀粉。
  • 家常菜海米菜花的做法图解九
    第九步
    9.把水淀粉放入锅中收汁,准备出锅。
  • 家常菜海米菜花的做法图解十
    第十步
    10.出锅了。

烹饪技巧

  • 先把菜花焯一下,再炒的时候可以省时,而且菜花不容易面面的。

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