香浓的小蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.08 07:19

自制的小蛋糕，不管是办聚会，野炊还是party,它都是孩子们的最爱。而且它的做法非常之简单，主要由面粉，鸡蛋，糖，水，做起来省时又实惠。小蛋糕还可以制作成不同的图案，当你们的孩子只要看到这些图案那得是有多高兴呀！赶紧动起手来吧！

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主料

• 蛋 ：4只
• 低粉 ：60

辅料

• 糖 ：40
• 水 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.把4个蛋分开蛋白与蛋黄
• 第二步
  2.把10克糖融在水里筛入低粉均匀，再把蛋黄加入均匀成了蛋黄糊。
• 第三步
  3.蛋白加入30克糖充分打发（成鸡尾状），把三分一的蛋白加入蛋黄糊中，再把刚均匀面糊加入余下的蛋白中均匀，倒入蛋达模中，用160度烤20分中即可。

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小蛋糕

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包含食材

• 小麦面粉
• 鸡蛋

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