说起火锅，可以说是无人不知，现在美食如云，火锅却一直非常流行，所需的食材丰富，鱼肉蛋，海鲜类等一应俱全，具有很高的营养价值，喜欢吃的人群相当多，产品好吃味道鲜美，价格亲民，非常实惠，深受人们的青睐和追捧，店家的销量一天比一天增长，看好项目想要开店的人士屡屡增加，很多人都想有所作为来实现资金 自己的老板梦，那么自己开火锅店的流程是什么呢？看看下文就知道了。
一、自己开火锅店的流程
1.最重要一点是自己要具备吃苦耐劳的精神，要知道开店的风险利弊，做好准备。
2.上网查询有关火锅产品和项目，选择一个好的品牌来开店。
3.考察好自己开店周围的市场情况，看看消费人群的需求和消费水平，做到心中有数。
4.准备好开店的资金，具体费用就要看所选的项目和店面的大小，自己来决定。
5.选好开店位置，比较好在闹市区，餐饮店面密集场所。
6.找工程队对店面进行装修，要有新意，能够吸引人进店消费。
7.招募员工，经理人选，服务员人选，吧台人选，管理人员和保洁员等。
8.购买设备和原材料，这块很重要，要保证食材的绿色新鲜，食用安全。
9.开业前的准备很重要，办理各种开店所需要的手续，营业执照和消防执照还有卫生许可证等，做一些开业前的宣传活动，和开业前购买设备和原材料等。
10.确定开业时间，盛大开业。
二、自己开火锅店的前景
现在火锅行业已经是非常流行，喜欢吃的人群非常多，产品销量在各大是市场遥遥领先，各家店面都是人脉为患，具有很高的市场销量，热门的项目如今吸引很多的投资商，开店需要的资金不多，属于小本经营，开店经营简单容易上手，有没有文化照样经营，吸引的创业人群非常多，如今大小店面遍布城乡，还在继续增加中，是创业人士的选择项目，具有不错的市场前景。
二、开火锅店需要办理什么手续
开火锅店需要办理营业执照，卫生许可证，健康证。
营业执照办理流程：首先是确定公司类型，名字，注册资本，股东出资比例，到时候我们可以去工商局现场，或者线上提交核名申请。等到通过以后确定地址信息，高管信息，经营范围在线提交预申请，在线预审通过以后，就可以按照预约时间去工商局提交申请材料，之后带着准予设立登记通知书，办理人身份证原件，复印件到工商管理部门领取营业执照正副本就行了。
卫生许可证是指单位和个人从事食品生产以及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。它的办理过程也很简单，我们拿着所需材料去当地食品药品监督管理局申请办理，基本上在十多个工作日之后就能领取卫生许可证了。
健康证也是我们店铺必须要准备的证件，而且是店主本人，服务人员，工作人员都需要办理健康证。到时候全员做好身体检查，体检通过就能取得健康证。
自己开火锅店的流程是什么呢？上文介绍的非常具体，这些步骤不繁琐，能让你轻松开店，产品的优势非常多，有滋有味，在经营中采用薄利多销的原则，机会回头客，增加人脉，相信各位会把火锅行业做大做好，赢的利润空间，如今知道项目不错的人士越来越多，一花独放，百家争鸣，在竞争激烈的市场上，显号码和产品稳稳的站住脚跟，开店人士越来越多，呈现满园春色关不住的喜人景象，还在呈现上升趋势，前景光明。
