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简易的番茄炒西兰花
简易的番茄炒西兰花

简易的番茄炒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.04 12:31

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花掰成小朵在水中浸泡十分钟后清洗干净。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.番茄切成块。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.西兰花在热水中烫一下。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干水。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.锅中热油爆香蒜米。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.把番茄倒入翻炒出香味。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.烫过的西兰花倒入锅中翻炒。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐。
  • 简易的番茄炒西兰花的做法图解九
    第九步
    9.出锅前撒少许葱花段炒出香味即可。

烹饪技巧

  • 西兰花烫一下炒的时间能快点,也可以不烫直接炒。喜欢番茄大块点的就切大块,也可以切成丁,那样炒过后就看不到番茄了都成番茄泥了。

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