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番茄炒西兰花
番茄炒西兰花

番茄炒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.20 12:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水果番茄 :150
  • 蒜 :2瓣
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 番茄炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.准备一些西兰花和水果番茄,西兰花切成小朵后放水里泡洗干净备用。
  • 番茄炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.水果番茄切成两半,蒜切片备用。
  • 番茄炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.煮锅烧开半锅水,锅中放几滴油和一勺盐,把西兰花放入沸水锅里焯水一分钟后捞出控干水分。
  • 番茄炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.热锅冷油,下蒜片煸炒出香味。
  • 番茄炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.放入西兰花翻炒几下。
  • 番茄炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入水果番茄翻炒几下。
  • 番茄炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.按个人口味放入适量的盐、生抽和少许白糖翻炒均匀即可起锅。

烹饪技巧

  • 西兰花焯一下水可以去除残留的农药。

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番茄炒西兰花,番茄富含番茄素,女孩子吃有美容养颜美白的效果,西兰花也是对人体非常有用的一种菜,所以,番茄炒现花适合,各种各样的人吃,无论是男性还是女性都非常适合……

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