家常菜番茄炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.香菇用温水洗净浮灰和泥沙后，再用温水泡发。
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  第二步
  2.西兰花一棵掰成小朵放入淡盐水中浸泡一会，再冲洗干净。
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  第三步
  3.然后放入锅中焯水后捞出备用，水中加少许食盐。
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  第四步
  4.番茄一个切块，蚝油一汤勺。
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  第五步
  5.炒锅倒油烧热放入泡软的香菇翻炒。
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  第六步
  6.放入蚝油炒匀。
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  第七步
  7.再把泡香菇水的上层慢慢倒入锅中，下层水倒掉不要。把香菇煮3分钟。
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  第八步
  8.然后放入番茄炒匀出汁。
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  第九步
  9.最后放入西兰花翻炒，加入少许食盐炒调味后装盘。