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自制菠菜鸡蛋卷
自制菠菜鸡蛋卷

自制菠菜鸡蛋卷

准备时间:2分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.03.19 08:30

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 打两个鸡蛋,加适量盐备用
  • 第二步
    2. 菠菜洗净,炒熟备用
  • 第三步
    3. 热锅凉油才不致癌
  • 第四步
    4. 摊鸡蛋皮,我的看起来像饼,一定要注意火候啊
  • 第五步
    5. 把菠菜平铺在鸡蛋皮上,卷好
  • 第六步
    6. 下面就切卷,像寿司一样,色香味俱全

烹饪技巧

  • 做起来材料简单有营养,但是妈妈们要注意,煎鸡蛋皮不是简单的事情,火要掌握好,太大起泡的,如果交作业,估计会有很多高手妈妈做的比我好吧。

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