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家庭版牛奶布丁
家庭版牛奶布丁

家庭版牛奶布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版牛奶布丁的做法图解一
    第一步
    1.原料,牛奶,葡萄干,鸡蛋,饼干。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解二
    第二步
    2.牛奶里加入白糖,搅拌均匀。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打匀。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解四
    第四步
    4.把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解五
    第五步
    5.葡萄干铺在碗底。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解六
    第六步
    6.后来换了个这个碗,把牛奶液过滤进碗里面。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解七
    第七步
    7.盖上一层保鲜膜,膜上插几个洞。
  • 家庭版牛奶布丁的做法图解八
    第八步
    8.坐锅烧水,水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可,我蒸了十分钟,有点老了。

烹饪技巧

  • 蒸布丁的时候,碗上盖一层保鲜膜,膜上插几个洞,这样蒸出来的布丁很嫩滑。

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