烤虹鳟鱼

具体步骤

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  第一步
  1.虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净。
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  第二步
  2.从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断。（这两步是那位不吃辣的给帮的忙哈感谢一个。）
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  第三步
  3.加点盐。
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  第四步
  4.加点料酒。
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  第五步
  5.铺上姜片和葱头丝腌制一小时。
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  第六步
  6.烤盘里铺满姜片和葱头丝。
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  第七步
  7.用老抽蜂蜜鲍鱼汁和孜然粉做个酱汁。
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  第八步
  8.用刷子刷满鱼的正反两面。
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  第九步
  9.把鱼放在葱头丝上放进烤箱180度烤30分钟，期间再刷一次酱汁，撒上一些孜然粉。