美味的酱焖茄子

具体步骤

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  第一步
  1.备料芹菜，豆酱，茄子。
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  第二步
  2.茄子摘洗好用清水泡制一下再拿来炒制。
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  第三步
  3.炒锅加油，将蒜拍散改刀下锅。
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  第四步
  4.蒜粒出香后，再将茄子下锅。
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  第五步
  5.加适量豆酱炒制茄子均匀挂味。
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  第六步
  6.再加适量清水焖煮一下。
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  第七步
  7.焖煮至茄子入味后再将芹菜改刀下锅，一同拌炒一下即可。
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  第八步
  8.一份芹菜酱焖。