鱼香茄子

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.24 06:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子切条，撒盐腌制十五分钟
• 第二步
  2. 蒜切沫
• 第三步
  3. 热锅凉油把豆瓣酱炒出红油，放入葱，蒜放一半，放入茄子翻炒
• 第四步
  4. 放糖调味，待快出锅，放入余大蒜，勾芡出锅

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