主料
- 干黄豆 ：500
炎炎夏日你是否食不下咽，食欲不振，吃什么都没有胃口？为什么不试试自己做一份酸浆豆腐呢？一到夏天，那些油腻腻的菜让我倒足了胃口，总吃凉拌菜又吃不出来花样，一次偶然尝到了酸浆豆腐让我爱不释手，推荐给你们，一起挨过炎炎夏日吧！
点豆腐的温度一定要80度。
点的手法开始要慢慢在锅里划动，酸汁要分3——5次点。
压豆腐时不要使劲压，否则豆腐会硬的。
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豆腐
食遍天下
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