开胃番茄丸子汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备几个熟西红柿
• 
  第二步
  2.去蒂、洗净… 其实用了3个
• 
  第三步
  3.这是切成片的西红柿
• 
  第四步
  4.准备几个小蒜，洗净
• 
  第五步
  5.用刀背给拍扁
• 
  第六步
  6.这是猪肉糜，加入适量盐和红薯淀粉， 再加点清水搅匀
• 
  第七步
  7.锅烧热，刮1块猪油，油化后下小蒜炒香
• 
  第八步
  8.再加入适量清水和蕃茄片
• 
  第九步
  9.水沸腾后，捏丸子进锅煮 …手占着了没法拍照、见谅
• 
  第十步
  10.最后1个丸子变色后，加入适量盐… 用锅铲轻轻地和匀
• 
  第十一步
  11.在汤盆里放少许味精
• 
  第十二步
  12.煮好后，舀进汤盆
• 
  第十三步
  13.撒上葱花即可