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美味的番茄丸子汤
美味的番茄丸子汤

美味的番茄丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 05:24

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 味精 :适量
  • 猪油适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的番茄丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.肉泥适量,我自己剁的,也不知道多少。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.加适量淀粉,为的是口感更好。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.加水。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.姜切片,放入肉泥中,不放也行,图个味道
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.加味精,鸡精,酱油,香油适量拌匀。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.番茄,姜切片。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.挖一勺猪油。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.待猪油完全化开,下姜片爆香。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解九
    第九步
    9.下番茄煸炒,这里要注意,番茄有水分,注意防止烫伤。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解十
    第十步
    10.加水。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解十一
    第十一步
    11.待水开后下入丸子。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解十二
    第十二步
    12.做好了。
  • 美味的番茄丸子汤的做法图解十三
    第十三步
    13.看看丸子。

烹饪技巧

  • 一定要猪油,不要猪油也行,随便啦。

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