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美美厨房之木须肉
美美厨房之木须肉

美美厨房之木须肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 芝麻油适量
  • 猪油适量
  • 鸡精 :适量
  • 干红辣椒 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之木须肉的做法图解一
    第一步
    1.将木耳用盐水洗净
  • 美美厨房之木须肉的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜去皮切成小段
  • 美美厨房之木须肉的做法图解三
    第三步
    3.将两个鸡蛋打在碗中,放入少许芝麻油调成糊
  • 美美厨房之木须肉的做法图解四
    第四步
    4.将猪瘦肉切小片
  • 美美厨房之木须肉的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋炒熟
  • 美美厨房之木须肉的做法图解六
    第六步
    6.在烧热的锅中放入猪油,放入猪瘦肉翻炒变色
  • 美美厨房之木须肉的做法图解七
    第七步
    7.放入黄瓜和木耳,放入干红辣椒
  • 美美厨房之木须肉的做法图解八
    第八步
    8.放入香醋翻炒均匀
  • 美美厨房之木须肉的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 美美厨房之木须肉的做法图解十
    第十步
    10.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

  • 鸡蛋中加芝麻油会更香

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甜点女孩

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木须肉 木须肉
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已被15158人参考

木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

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