简单的西兰花炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 西兰花 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 肉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好生肉和姜。
• 
  第二步
  2.西兰花。
• 
  第三步
  3.用热水将西兰花先焯一下。
• 
  第四步
  4.锅里放入油。
• 
  第五步
  5.将生肉和姜放进锅内。
• 
  第六步
  6.肉炒到8分熟左右放入西兰花，并放入适量的盐。
• 
  第七步
  7.一盘西兰花炒肉就炒好了。

烹饪技巧

• 西兰花不要炒的太烂，因为再水里事先焯了一下，所以很容易熟。

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