番茄鸡蛋疙瘩汤自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备好的各种材料，西红柿切丁，瘦肉切丁加调料腌制10分钟。
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  第二步
  2.面粉倒入盆中。
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  第三步
  3.加水搅拌成絮状。
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  第四步
  4.热锅加油。
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  第五步
  5.打入鸡蛋。
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  第六步
  6.翻炒弄碎。
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  第七步
  7.倒入西红柿。
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  第八步
  8.倒入瘦肉。
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  第九步
  9.加入一勺糖。翻炒。
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  第十步
  10.加入水。煮开。
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  第十一步
  11.倒入面疙瘩，如面疙瘩太大，可用锅铲弄碎些。煮5分钟，要不停搅动，以免粘锅。
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  第十二步
  12.加入葱花。
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  第十三步
  13.加入盐。
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  第十四步
  14.加入鸡精，胡椒，香油，搅拌均匀。
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  第十五步
  15.将面疙瘩装入碗中。