味道不错的香辣带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.把葱，姜，蒜，辣椒.洗净切碎待用.
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  第三步
  3.带鱼去头去肚，洗净切段，拍上淀粉.
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  第四步
  4.锅里油7分热，放入带鱼
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  第五步
  5.两面炸成金黄
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  第六步
  6.捞出控油.
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  第七步
  7.锅里油热，放入葱，姜，蒜，辣椒炒香.
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  第八步
  8.放下炸好的带鱼.
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  第九步
  9.加糖，料酒，
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  第十步
  10.加老抽，适量水，大火煮开，中火煮8分钟左右.
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  第十一步
  11.加盐煮1分钟，撒些葱花即可。