让人怀念的香辣带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼去内脏切断洗净备用。
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  第二步
  2.把带鱼段沾过干面粉。
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  第三步
  3.油煎至两面微黄捞出沥油。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，加入香辣酱炒香。
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  第五步
  5.放入带鱼加入适量的清水。
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  第六步
  6.加入白糖。
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  第七步
  7.加入料酒。
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  第八步
  8.在加入生抽大火烧至10-15分钟。
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  第九步
  9.汤汁半干淋入少许香油。
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  第十步
  10.大火收汁即可。