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炒鸡杂
家常菜炒鸡杂
家常菜炒鸡杂

家常菜炒鸡杂

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 06:17

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 白糖 ：少许

具体步骤

  • 家常菜炒鸡杂的做法图解一
    第一步
    1.鸡杂备好待用。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解二
    第二步
    2.青辣椒切好备用。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解三
    第三步
    3.上油锅，下葱姜蒜。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解四
    第四步
    4.下入鸡杂、料酒翻炒。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解五
    第五步
    5.放入酱油翻炒。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解六
    第六步
    6.放入少许白糖翻炒。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解七
    第七步
    7.放入盐调味出锅。
  • 家常菜炒鸡杂的做法图解八
    第八步
    8.上桌。

烹饪技巧

  • 鸡杂味道鲜美，但它的高胆固醇含量高。患有肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。

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炒鸡杂 炒鸡杂
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炒鸡杂吃起来肉质细嫩，咸香适口，色味巨佳，有弹牙的口感，炒鸡杂主要是由鸡杂和青椒等原料制成，制作方法十分简单，作为午餐菜品的最佳选择之一，在许多饭店对其进行售卖……

包含食材
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