家常菜炒鸡杂

具体步骤

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  第一步
  1.鸡心切4瓣。
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  第二步
  2.放在盆里用手使劲抓，洗掉里面的血块。
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  第三步
  3.鸡胗鸡肝切片。
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  第四步
  4.锅里放油。
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  第五步
  5.放入葱姜爆香。
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  第六步
  6.下鸡杂翻炒。
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  第七步
  7.放老抽、醋，翻炒。
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  第八步
  8.辣椒切粗条。
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  第九步
  9.放入锅里翻炒，撒盐出锅。