茄丁炸酱面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.24 05:01

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主料

• 面条，茄子 ：适量

辅料

• 甜面酱，黄豆酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 锅中烧开水煮面条。
• 第三步
  3. 茄子切成小丁。
• 第四步
  4. 甜面酱和黄豆酱的比例1：2。加入少量的水稀释。
• 第五步
  5. 油热后倒入酱，炒香。
• 第六步
  6. 再加入茄丁翻炒，中间要加水。
• 第七步
  7. 汤汁变浓稠时出锅。
• 第八步
  8. 浇在面条上，拌匀即可。

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包含食材

• 茄子
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