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辣炒魔芋丝
自家酸菜辣炒魔芋
自家酸菜辣炒魔芋

自家酸菜辣炒魔芋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.03 09:28

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 辣椒面 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材如图。酸菜切丝，魔芋切片，五花肉也切薄片，葱姜蒜切碎备用。
  • 第二步
    2. 魔芋先用开水抄一下。
  • 第三步
    3. 起锅，先将五花肉煸炒出油。
  • 第四步
    4. 加入葱姜蒜爆香。
  • 第五步
    5. 加入辣椒面。
  • 第六步
    6. 再加入魔芋翻炒均匀。
  • 第七步
    7. 最后加入酸菜翻炒片刻。
  • 第八步
    8. 加一些开水，少咕嘟一会。
  • 第九步
    9. 放入盐、糖、鱼露及老抽大火收汤出锅！

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辣炒魔芋丝 辣炒魔芋丝
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已被2095人参考

最开始知道魔芋，是因为有人跟我说它是可以减肥的，魔芋是有益的碱性食品，对食用酸性食品过多的人来说，吃些魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。另外，魔芋有降血糖、降血脂、……

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