超级简单的凉拌手撕茄子

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 05:15

• 1370人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把茄子洗净，去蒂，切成两断（视茄子大小而定），蒸锅装水，茄子装盘上锅蒸熟，晾凉。
• 第二步
  2. 大蒜剥皮拍碎，切蓉，备用。
• 第三步
  3. 茄子晾凉后，手撕成条，摆盘，撒蒜蓉，根据茄子的多少和个人口味倒入捞汁，大功告成！放冰箱冷藏一会儿更好吃！

烹饪技巧

• 捞汁超市里都有卖的，一小瓶一块多，也有3块的！

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

品百味

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌手撕茄子

18

已被1818人参考

凉拌手撕茄子，茄子是大家熟知的一种蔬菜，其含有丰富的营养价值。最开始的时候，人们都不敢吃茄子，因为它的颜色是紫色的，就像古代人们中毒时嘴唇发紫的那种颜色。后来，……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

全部其他的“凉拌手撕茄子”做法

• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  不吃方便面
• 
  乐乐妈
• 
  麻婆豆腐来了

超级简单的凉拌手撕茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……