牛油曲奇

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.01 05:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油我用电池炉稍微加了热，加了糖，糖粉，用电动搅拌机搅拌均匀。
• 第二步
  2. 分三次加入鸡蛋液，每次鸡蛋和黄油充分融合后，再加下一次。
• 第三步
  3. 加入牛奶，也要搅拌均匀，不能分层哦。
• 第四步
  4. 加入过筛后的低粉，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 裱花袋装入牙嘴后，倒入曲奇糊，垫上烘焙专用纸，在烤盘上挤出曲奇。
• 第六步
  6. 烤箱预热后，放入烤箱中烘烤！
• 第七步
  7. 烤好后，感觉中间有点湿，颜色也浅。
• 第八步
  8. 又用150°C烤制几分钟，最好不要走开，当心别烤糊啦！

烹饪技巧

• 中层，180°C，18min

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牛油曲奇

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