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抹茶舒芙蕾
零失误舒芙蕾
零失误舒芙蕾

零失误舒芙蕾

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.26 08:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 融黄油！
  • 第二步
    2. 把蛋黄和牛奶炼乳混入融好的黄油中，蛋清备用！
  • 第三步
    3. 加适量低粉，搅拌均匀，成流动状挂勺即可备用
  • 第四步
    4. 在蛋清中加入白糖打发，
  • 第五步
    5. 蛋清打到有弯勾即可！
  • 第六步
    6. 蛋清和蛋黄混在一起顺同一方向搅拌，尽量少搅拌搅匀即可否则破坏里面的气泡空气！
  • 第七步
    7. 装杯7分满，同时预热烤箱200度！
  • 第八步
    8. 耐心等待12分钟！
  • 第九步
    9. 开吃吧，

烹饪技巧

  • 肥胖人士还是少放点糖

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抹茶舒芙蕾 抹茶舒芙蕾
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已被2059人参考

抹茶舒芙蕾是一款营养又美味的法式甜品，而且抹茶味的食物又多受到许多人的喜爱。抹茶舒芙蕾的原材料主要以高筋面粉、鸡蛋、牛奶、抹茶粉、香草精、细砂糖、黄油、糖粉以及……

包含食材
相关做法
白砂糖 牛奶 鸡蛋

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