1、速冻饺子里边，长得好看、价格也还公道、比较站得住的，推荐大江水饺，超市里约7、8元的样子，24大个，一般小妞能吃两顿（湾仔码头当然更好，不过价格狠点儿，但你吃过即知是值得的)；2、之所以要用面粉水，很多人就不晓得。一能够锁水，饺子是速冻的肯定得多煎会，不然会没熟就焦了；二呢生煎包底下那层酥脆的底靠的就是它了；3、一定要先小火，再大火，先大火的话，焦而不熟别找我，时间上我是7、8分钟的样子，个人自己把握火候不一样；4、平底不沾锅，最好使。油省得来，那么点油，饺子煎完还在，多浪费呀，额用一只鸡蛋加剩下滴葱花，让那油有了好去处，总共费时10分钟。5、如果你想要有冰花一样的效果，面粉水可以再稍稠一些，另如果是淀粉水的话，结起的油皮会比较硬一点。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……
小麦面粉
私房菜可可
评论