自制牛奶方块小饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。
• 第二步
  2. 往容器里，加入两只鹧鸪蛋。
• 第三步
  3. 然后，加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
• 第四步
  4. 接着，将融化了的黄油加入。
• 第五步
  5. 最后，往混合液体里加入40克细砂糖、15克奶粉，145克低筋面粉。
• 第六步
  6. 用手揉成一个光滑的面团。
• 第七步
  7. 将面团，装入一个大号保鲜袋里，用杆子擀成厚约0.3CM的长方形面片。
• 第八步
  8. 把长方形面片切成约1.5CM见方的小方块。
• 第九步
  9. 把小方块排入烤盘。
• 第十步
  10. 烤箱180度，上下火，预热2分钟，然后将烤盘放在中层，烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。