自制牛奶方块小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.40g黄油隔水融化
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  第二步
  2.加入15g蛋液搅拌均匀
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  第三步
  3.再加入40g牛奶拌匀
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  第四步
  4.加入30g糖粉和15g奶粉拌匀
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  第五步
  5.倒入145g低筋面粉
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  第六步
  6.和成光滑面团
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  第七步
  7.用擀面杖擀成片状，切去边角，再切成正方形的小块，边角再揉成团，重复操作直到面团用完
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  第八步
  8.排入烤盘
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱里，190度烤15分钟
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  第十步
  10.配益力多，非常不错的哈