自己做的牛奶方块小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切成小块后，隔水加热至融化。
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  第二步
  2.在融化的黄油内加入15克打散的蛋液。
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  第三步
  3.加入牛奶。
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  第四步
  4.用打蛋器搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入40克糖粉。
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  第六步
  6.加入15克奶粉。
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  第七步
  7.把低筋面粉过筛入碗内。
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  第八步
  8.用手揉成一个光滑的面团。
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  第九步
  9.把面团擀成厚约0.3cm的长方形面片。
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  第十步
  10.把面片不规则的四边裁去，成规整的长方形，然后切成约1.8cm见方的小方块。
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  第十一步
  11.把小方块摆入烤盘内，烤箱预热170度烤15分钟即可。