汆丸子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.19 06:54

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主料

• 猪肉馅 ：250

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：3勺
• 淀粉 ：7勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉馅放入碗中，姜蒜切末放入肉馅，放入淀粉，盐，鸡蛋清，搅打黏，光滑。
• 第二步
  2. 锅内烧水，水里放葱姜蒜，水开后，用手将调好的肉馅挤成丸子
• 第三步
  3. 煮开十几分钟后，即可出锅，放入盐，鸡精，香菜调味

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