家常菜木耳胡萝卜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净切丝
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  第二步
  2.青椒洗净切丝
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  第三步
  3.红椒洗净切丝
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  第四步
  4.干红辣椒洗净切段
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  第五步
  5.肉切丝
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  第六步
  6.生姜大蒜切片，葱切末
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  第七步
  7.黑木耳泡发
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  第八步
  8.锅热油，生姜大蒜干爆锅
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  第九步
  9.倒入肉丝翻炒至颜色变白
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  第十步
  10.加入料酒
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  第十一步
  11.加入白醋
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  第十二步
  12.继续煸炒
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  第十三步
  13.倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝
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  第十四步
  14.加入适量盐
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  第十五步
  15.翻炒胡萝卜丝和黑木耳
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  第十六步
  16.加入豆瓣酱
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  第十七步
  17.加入干红辣椒，翻炒均匀
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  第十八步
  18.沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟
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  第十九步
  19.然后加入盐，鸡精
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  第二十步
  20.翻炒均匀即可