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凉拌莴苣丝
凉拌莴苣丝

凉拌莴苣丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 01:22

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主料

辅料

  • 香油 生抽 醋 糖 熟芝麻 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备莴苣一根去外面的老皮,胡萝卜半根去皮
  • 第二步
    2. 莴苣擦成丝
  • 第三步
    3. 胡萝卜也擦成丝
  • 第四步
    4. 起锅,锅热后放油,下胡萝卜煸炒,加少许的盐翻炒均匀后盛出待用
  • 第五步
    5. 碗中放生抽,糖,醋和熟芝麻和香油拌匀
  • 第六步
    6. 摆盘,将莴苣丝放些盐拌匀后,倒掉腌出的水,放入盘中,再放入煸炒好的胡萝卜丝
  • 第七步
    7. 倒入搅拌好的调味汁
  • 第八步
    8. 一盘清清爽爽的凉拌莴苣丝就可以享用了~

烹饪技巧

  • 胡萝卜也可以不煸炒的(煸炒胡萝卜是更有营养)

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