家常菜凉拌莴苣丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴苣切丝，加食盐用手抓搓。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丝。 大蒜捣成泥状。
• 
  第三步
  3.锅中加水烧开，滴一滴植物油。
• 
  第四步
  4.胡萝卜迅速入锅焯水。
• 
  第五步
  5.锅中倒油，加热5成热，放入花椒和干辣椒，爆香。 捞出花椒和辣椒。
• 
  第六步
  6.放入一把白芝麻，爆香。
• 
  第七步
  7.把芝麻花椒油趁热倒入蒜泥中。
• 
  第八步
  8.根据自己口味加入适量醋，白糖。（喜欢辣味的还可以加入辣椒油）