懒人牌韭菜饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 07:35

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主料

• 韭菜 ：半斤
• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 盐 ：两勺
• 香油 ：五滴

具体步骤

• 第一步
  1. 开小火，油热后，倒入鸡蛋（鸡蛋炒之前加少许盐去惺），使用筷子或铲子翻炒，鸡蛋熟后，关火，用铲子切碎。
• 第二步
  2. 把韭菜切碎（切的越碎包饺子时饺子不容易烂，口感也好）然后将韭菜倒入锅中，加两勺盐和少许香油搅拌均匀。
• 第三步
  3. 把饺子包成你喜欢的形状。
• 第四步
  4. 煮饺子……
• 第五步
  5. 蒸饺
• 第六步
  6. 煎饺（将油倒入锅中加热，将饺子放入锅中，沿锅边倒入少许水，中火煎至谁干，起锅……

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