葱油淋虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.19 10:42

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主料

• 斑节虾（明虾也行） ：350

辅料

• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：1个
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去泥筋，洗净，锅里放水煮沸后放两片生姜，再次沸腾放虾，变色弯曲后盛出待用
• 第二步
  2. 另起油锅，油5成热时下蒜末香葱，中火煸香，放一点生抽和鸡精，油温升高至香味扑出时快速淋在虾上即可。吃的时候再配碟海鲜醋

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