美味的葱油虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.28 11:32

今天打算做一道硬菜，葱油虾，顾名思义就是将虾进行葱爆多放油，这样出来的味道才更加的入味，一般饭店做的都会把油的量控制的很好，不会让客人觉得油腻，反而带着一种清爽。这样的味道在家也可以做出了，只要掌握了其中几个关键的步骤就会完美的做出这道菜来。

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主料

• 葱 ：10
• 虾 ：500
• 油 ：10

辅料

• 盐 ：1
• 蚝油 ：5
• 料酒 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.虾去虾线洗净。
• 
  第三步
  3.锅内加入料酒，倒入虾氽烫，捞起待用。
• 
  第四步
  4.锅内热油，放葱白爆香。
• 
  第五步
  5.锅内加入糖、蚝油、盐和适量水煮开。
• 
  第六步
  6.倒入虾和葱花炒均即可。
• 
  第七步
  7.成品图。
• 
  第八步
  8.成品图。

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