家常菜扁豆炒肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 11:34

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主料

• 扁豆 ：300
• 肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红椒 ：1个
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉洗净切丝。
• 
  第二步
  2.放在 碗里用生抽腌10分钟。
• 
  第三步
  3.红辣椒切丝。
• 
  第四步
  4.扁豆洗净，斜切丝.
• 
  第五步
  5.锅里放油，下肉丝煸炒。
• 
  第六步
  6.变色后放入扁豆丝。
• 
  第七步
  7.翻炒几下放入辣椒。
• 
  第八步
  8.加老抽、盐，拌匀出锅。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、如果不爱吃辣，可以把辣椒的筋去掉。放点醋也可以。

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