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酱爆茄子
酱爆茄子

酱爆茄子

准备时间:3分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2018.09.03 08:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将茄子用滚筒式的切法切好备用。
  • 第二步
    2. 锅中倒入大量的油,以能没过茄子为准,待油热后倒入茄子炸…炸至茄子皮变色发亮捞出盛入盘中待用…
  • 第三步
    3. 将油倒出,过中流少量油,不留也行…重新把茄子倒入锅中,加入3.4勺豆瓣酱,也可以少也可以多,随自己的口味来,搅拌下放点葱花就可以装盘了…这么样?流口水了吧?

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酱爆茄子 酱爆茄子
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酱爆茄子是一道美味而且健康的家常菜,茄子的营养价值十分的高,富含维生素,有治胃癌、抗衰老等功效,茄子有很多种吃法,酱爆茄子就是其中一种,而且十分的好吃,红辣椒青……

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