美味沙律虾仁

具体步骤

• 第一步
  1. 虾从背部切开、去掉黑线
• 第二步
  2. 加少许盐和干淀粉腌制十分钟
• 第三步
  3. 准备一盆、加入蛋黄酱、酸奶、番茄酱、炼乳搅拌（可以加些豆瓣酱、因为家里有孩子所以没放）
• 第四步
  4. 锅烧热加油
• 第五步
  5. 加入拌好的虾炸制变色
• 第六步
  6. 变色了捞出
• 第七步
  7. 控油
• 第八步
  8. 控好油的虾倒入蛋黄酱的盆里、拌匀
• 第九步
  9. 黄瓜切丝摆盘
• 第十步
  10. 拌好的虾盛盘撒上点辣椒粉(最好再撒点碎的熟腰果、应家里没有所以没撒）