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麻辣香锅鸡
麻辣香锅（懒人版）
麻辣香锅（懒人版）

麻辣香锅（懒人版）

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.24 01:55

  • 1549人看过
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主料

辅料

  • 腐竹 ：少许
  • 青笋 ：适量
  • 土豆 ：一个
  • 肉皮 ：适量
  • 麻辣香锅调料包 ：适量
  • 白芝麻 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾挑去虾线后，下油锅煸炒至红色，下料酒去腥。
  • 第二步
    2. 打花刀的鱿鱼也用油锅煸过，料酒去腥。
  • 第三步
    3. 土豆片过水焯熟。
  • 第四步
    4. 青笋过水焯熟。
  • 第五步
    5. 泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过，去掉腥味。
  • 第六步
    6. 油锅，下几个大蒜，最好多点，这样才香。
  • 第七步
    7. 这就是调料包了，我买过两种香锅的调料包，一种是酱料包，这种就是干料包，像粉末状的。
  • 第八步
    8. 油热后，下刚才所有处理过的食材，以及调料包，快速翻炒，根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。

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麻辣香锅鸡 麻辣香锅鸡
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