鲫鱼汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.11 03:28

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主料

• 鲫鱼 ：适量

辅料

• 香菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 构杞 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲫鱼处理好洗净控水备用，胡萝卜用模具切成小花
• 第二步
  2. 鲫鱼入油锅炸，然后捞出控油备用
• 第三步
  3. 锅内放入清水，将炸好的鱼放入。放入葱段、姜片、枸杞，大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠、奶白。
• 第四步
  4. 出锅前放盐、胡椒粉。加胡萝卜小花、香菜点缀。

烹饪技巧

• 胡椒粉依个人口味酌情放，我个人觉得胡椒粉足量才好喝。

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豆腐鲫鱼汤做法

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包含食材

• 鲫鱼
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