西式山药羹

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 03:07

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主料

• 白白山药 ：2~3根
• 牛奶 ：150ml

辅料

• 黄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒碎 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 山药选粗细匀称的2到3根，洗净后放入蒸锅，大约蒸15分钟，到筷子能轻松穿透。
• 第二步
  2. 山药剥皮，可用小勺在轻轻刮，好剥一些。
• 第三步
  3. 剥净后掰小段放入加工机里，加少许水，打成糊状。没有加工机可放进食品袋中用擀面杖压成泥。
• 第四步
  4. 将山药泥或糊放入国内，加水调和一下粘稠度，搅拌均匀。后加入牛奶150ml，黄油麻将大小的1到2块，，适量的盐，充分拌匀
• 第五步
  5. 熬至起大泡，关火出锅，加一些黑椒碎在上面。

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